comida japonesa diferente - porque mudar é preciso

Sabe quando você vai no mesmo lugar, porque gosta, mas precisa comer algo diferente?

Sim, porque quando se trata de comida japonesa em São Paulo, a gente come rodizio, porque vem tudo, porque financeiramente é mais vantajoso ou simplesmente porque gostamos de peixe cru ou aprendemos a gostar.

Mas quando você vai num dia frio peixe cru não parece a coisa mais atrativa do mundo, então, porque não fazer novas experiências?

Foi o que fizemos, fizemos nossa própria comida, com os temperos sugeridos, com os legumes e os caldos, ficou espetacular.

Quente, com pimenta, perfeito para o frio, fiquei em dúvida se no japão teria aquela pimenta, se seria habitual, ate porque aqui neste restaurante só tinha brasileiros na labuta, inclusive o sushiman, mas o que importa ne?

Importante era estar no bairro japones, que tem muito chines e curtir este momento com um saque e experimentar coisas novas mesmo num lugar que sempre pedia a mesma coisa.

Issos serve para os relacionamentos também, estar com a mesma pessoa e fazer disso algo novo, todos os dias.

E eu aproveitei muito o momento.

enjoy Cris

Mantenha fora do alcance do bebê - Teatro Porto seguro

ontem fomos a estréia da peça Mantenha fora do alcance do bebè no teatro porto seguro.

Uma peça muito fora da caixinha, mas nem tanto cabeça. Mas sabe aquelas coisas que fazem você refletir? Eu acho que só vale quando é assim, não precisa tudo ser comédia, só dar risada.

Bacana é quando o teatro fala de forma lúdica, algo real.

A base da peça é adoção de um bebê, mas retrata a solidão do ser humano no geral.

Atuação barbara da Debora Falabella, tudo muito clean, perfeito, acho que se deve ao diretor, que pelo que ouvi falar, veio da escola do Antunes e por isso esta linguagem.

Trilha sonora impecável, produção também, destes que dá gosto de ver, sai com a peça grudada na mente e pensando refletindo e mudando um pouco da nossa vida.

Vale a pena, super recomendo.

Frango com tudo dentro - Lilian Gonçalves - receita Frango Kiev

dear all

Ontem fomos aqui perto de casa, um restaurante que faz parte do complexo Biroska, para quem nunca ouviu falar, a Biroska começou a mil anos atras ( a gente não sei quanto tempo, mas faz muito tempo) pela Lilian Gonçalvez filha de Nelson Gonçalvez, diz a lenda que ela era a filha não assumida dele, que foi vender cafezinho na construção de Brasilia e que sustentou seu pai nos ultimos dias. Ninguém sabe a veracidade desta historia, mas a verdade é que a mulher contruiu um império.

Hoje, além do Biroska, ela tem o Siga La Vaca, Coconut, o Biroska, um bar pequeno que homenageia o pai, um bar natural de banana, uma loja de roupas de famosos e o Frango com tudo dentro.

Lilian é conhecida dos artistas, patrocina todas as peças ajudando os artistas se alimentarem lá, dando desconto, promovendo as peças. Sim ela é uma apoiadora das artes.

O duro é aguentar o sertanejo( minha catergoria de musica menos preferida) mas como este restaurante não rola karaoke, estamos salvos.

Agradavel é ficar do lado de fora papeando, comendo espetinhos e tomando cerveja de garrafa.

E ontem comemos um frango kiev, aprovadissimo...não perguntei para o chef dela com foi feito, mas busquei uma receita ai, para vocês tentarem fazer igual.

Recomendo o local, é gostoso ver a Lilian conversando com as pessoas, dando risadas e comer bem, com preço bom.

a rua da Lilian, é a canuto do val. numero? nao precisa, a rua é quase toda dela.

sugerimos fazer o frango kiev e tomar com um vinho branco nacional, pq os nacionais salton e aurora, correspondem perfeitamente. bon apetit

http://www.tudogostoso.com.br/receita/16051-frango-a-kiev.html

Pizza grega no brasil e em sao paulo

Ontem fomos a um evento de lançamento de uma revista e tivemos o prazer de conhecer uma casa de pizza grega em São Paulo

A dona, Helena, uma neta de grego com mae da Paraiba ( terra dos meus pais), ela uma advogada que perdeu  a mae a 6 anos e que decidiu buscar algo que a fizesse feliz, foi quando ela encontrou a pizza grega.

O clima é justamente de alegria, de dividir um pao, que é o que a pizza gera em todos os ambientes.

A sobrinha dela canta que é uma maravilha, de repente soltou a voz de opera que ninguem acreditava.

E a comida então...que delicia, a pizza fininha, com coberturas diferentes e agora com aquele sanduiche grego que eles chamam de:pyta giros.

depois fizemos um ritual para quebrar os pratos, fazendo pedidos individuais...clima alto do local.

Enfim, graças nossa amiga Denise Prado que é a pessoa mais querida deste meio, nos apresentou um lugar novo em São Paulo, quem sabe faremos um proximo  vinho em foco la?

enfim, eu e as meninas ADORAMOS
https://www.facebook.com/giocondahelenikapizzagrega/

enjoycris

Abertura das olimpiadas Rio 2016

Queria compartilhar que coisa linda que foi esta abertura.

Acho que todo mundo viu, ou na hora ou depois no globoplay.

O que não pode é deixar de ver, de certa forma, este evento trouxe de volta um pouco da auto estima do brasileiro, da capacidade que este povo tem. Tem erros, mas tem acertos, tem pessoas do mal, mas tem pessoas do bem, mas isso não é privilegio nosso, isso é ser humano.

A capacidade de envolver profissionais de cinema, de dança, de todas as areas. Era de se esperar que o fogos de artificio fossem divinos, afinal somos responsáveis pela magnifico espetaculo que é reveillon em Copacabana.

O que me surpreendeu foi fazer uma tocha transitar num país inteiro e um grupo decidir cantar a musica do gonzagão no caruaru, por que a música é perfeita e completamente o espirito do nordestino.

Não surpreendeu em que alguns lugares, houve revolta e protestos tipo angra, gente querendo jogar agua, simulados de roubo, estes são os grandes contrastes brasileiros.

Mas durante a abertura, fiquei em casa....tomando uma cervejinha com meu companheiro. Não queria estar em nenhum lugar do mundo, olhos grudados na tv, talvez quisesse estar no estadio participando daquela energia, mas em casa pude me debulhar em lagrimas,  mais a vontade.

Ver Paulinho da Viola cantando o hino nacional, mais parecendo uma canção de amor, ver gisele desfilando um maracana inteiro ao som de garota de ipanema, ver o jogos 3D dos artistas pulando os predios e ver o Santos Dumont voando....ah, por um momento eu achei que o 14 bis tivesse saido do maracana, coisa de criança ne....que ve e acredita.

Sim, me permiti ser criança vendo aquilo e chorei, vi zeca pagodinho e marcelo D2  misturarem samba e rap, lindamente e o coro da multidão.

E vi, Vanderlei acendendo a pira....isso nos fazendo lembrar, que apesar de não termos ouro em muitas categorias, especialmente esta muito injustamente, temos a compaixao de nosso povo e é com esta compaixão que devemos viver este mês e com grande orgulho de fazer parte de uma historia.

Posso vir a ver uma olimpiada em outro pais, mas não viverei para ver outra no Brasil. Por isso estou aproveitando cada minutinho, cada competição, torcendo por atletas que mal conheço, mas imagino que tenha sido dificil chegar ate ali.

e planos para ir para para-olimpiadas rodeam a minha cabeça...porque? eu amo superação

enjoy cris

tema: livros - Submissão - Michel Houellebecq

Tenho lido muito ultimamente, pego emprestado os livros no Sesc, eles costumam ter uma bibioteca que emprestam livros.

Bom voltar a este hábito, que tinha na minha adolescencia. Tenho lido livros variados, ate de filmes que me volta a imaginação e criatividade.

Mas peguei um livro esta semana que me chamou muito atenção ( outros também chamam,mas nao falei deles, talvez fale mais a partir de agora)

vou postar a cntra capa dele

"França, 2022. depois de um segundo turno acirrado, as eleições presidenciais são vencidas por Mohammed ben abbes, candidato da chamada fraternidade mulcumana. Carismatico e conciliador. Ben abbes, agrupa uma frente democratica ampla. Mas as mudanças sociais, no inicio imperceptiveis, aos poucos se tornam dramáticas.
Francois é um academico solitário e desiludido, que espera da vida apenas um pouco de uniformidade. Tomado de surpresa pelo novo regime islamico, ele se ve obrigado a lidar com a nova realidade, que nao necessariamente serao desastrosas. Submissão é uma sátira precisa e devastadora sobre os valores da nossa sociedade. Um dos livros mais impactantes da literatura atual"

Lembrar que foi livro escrito em 2007, imagina se ele visse o que aconteceu depois disso.

teria escrito este livro? no final o que mais me impressionou, foi um mulçumano, que estava a frente da universidade de soborne, querendo que o professor voltasse a dar aulas lá, explica que todos nos somos submissos, as mulheres aos homens e os homens a Deus. E o Françoa se torna islamico pelo fato de poder ter mais de duas esposas, já que era um solitário.

é uma luta de religião, onde cada um se diz certo, como se tivesse um certo. Eu vejo o certo como uma conveniencia, conforme a necessidade de cada um.

Mas profundamente, espero que fique só no campo da ficção, pensar numa religião unica invandindo o mundo me apavora, espero que nao esteja neste plano se isso vier acontecer.

Porque isso faz parte de uma dominação, que todo mundo sente necessidade, vai ter um fetiche sexual de dominação, não quero ser um ser dominado por ninguem....ser livre é uma das melhores escolhas que um ser humano pode fazer.

mas, achei a leitura bem a calhar neste clima de odio e xingamentos...cheio de partidos e religioes dominando o congresso. Medo do momento atual, tentando entender tudo isso, mas ainda muito confusa.

de qualquer forma, ler sempre faz bem.

enjoycris

Santana do Parnaiba

Tenho procurado algumas opções bacanas aqui por São Paulo mesmo, afinal com a crise, não dá para ir muito longe ne?

Passeio de um dia, muito parecido com São Luis do Paraitinga, mas muito mais próximo!

Tem um restaurante maravilhoso bem no centro, do lado da Igreja e varios barzinhos.

No coreto vc pode ir de sabado a noite e escutar boa musica, bebericando um choppezinho e se quiser ficar pela regiao, hoteis em barueri para passar o tempo na regiao.

Tem um cartodromo na entrada da Aldeia da Serra, que faz parte de Santana do Parnaiba, pode ser um maravilhoso programa no domingo e mantenha-se atento a programação, pq o tapete feito na epoca de pascoa é lindissim.

Se quiser ir mais para frente, tem um novo outlet com grandes marcas, quase chegando em Sorocaba.

Mas quer ter uma experiencia, ainda não lotada, vá ate lá! eu recomendo

enjoycris

Flip e suas peripécias 1

Praticamente eu sempre fui em todas Flips, na verdade, talvez comecei mesmo depois do segundo ano, quando também fazia um evento em paraty chamado encontro de redatores publicitarios, o evento foi idealizado por um publicitário/jornalista do Rio, que tinha idéia de passar as propagandas fantasmas que são criadas com intuito de concorrer o festival de cannes, por exemplo.

Mas ele desistiu da idéia e decidiu fazer algo mais leve, por conselho dos colegas da aérea, disseram ninguém se inscreveria.

Eu, como criadora do Convention Bureau de Paraty, fui procurada por ele para produzir este evento, e lá fui eu buscar fazer o primeiro evento que tinha nomes como Nizan Guanaes e o presidente da AAlap da argentina, e queríamos promover o evento juntamente com a flip, já que aconteceria no final de semana seguinte, eu como promovedora da cidade, achava interessante que tivesse dois eventos proximos, pois os interessados em escrever em geral, poderiam passar uma semana inteira em paraty.

começamos a divulgação e tivemos um retorno muito rápido pois era gratuito, e a propaganda criada pela Que publicidade ( a mesma que fazia as propagandas para Petrobras) foi muito criativa.

De cara tivemos 800 inscritos e somente eu fazendo a secretaria e logistica do evento, quase enlouqueci, principalmente porque a cidade não tinha um espaço que comportasse 800 pessoas, até o proprio idealizador, e catolico praticante sugeriu que fizessemos na igreja matriz, pois nao tinhamos verba coisas como tenda, etc, e o pessoal da flip nem se interessou em se parceirizar a nós, eles já tinham fala que eram dados como superiores mesmo.

O padre concordou, e meu ex marido, também produtor de eventos, trouxe cadeiras confortaveis de sao paulo e tiramos todos os bancos.

O evento foi um sucesso, Nizan pagou seu proprio helicopetero para vir de Salvador e todos os que palestraram, contavam com o feito historico de falar de coisas futuristas ou profanas dentro da casa do senhor.

Fizemos este evento por mais 6 anos, sempre logo após a flip, mas nao crescemos com o evento e ele mingou, como todo evento tem uma vida útil mesmo, alguns vao lembrar da UD, feira de domesticos, que era mega sucesso.

Pois este ano, o que ví foi o declinio da grande Flip, não sei se foi a escolha da homenageada, que para ser honesta nem conhecia Ana Cristina, poetisa que suicidou aos 39 anos, fiquei curiosa por sua vida, pouco tive de resposta. Uma poesia marginal, mas que nem um pouco me tocou.

Poucos nomes e poucas discurssões interessante, uma coisa se tornando morna, para depois se tornar morta.

Algumas coisas ao redor ainda sobrevivem, como o Jornal da Folha ou casa do autor, onde tiveram mais conteúdo que a própria flip, mas pergunto se elas sobreviverão se a flip, for ladeira abaixo.

Este ano, faltou usar mais espaço, e provavelmente os organizadores vão falar que foi por falta de patrocinio, realmente os patrocinadores ( os mesmos) devem ter diminuido suas verbas, mas o que falta mesmo é um pouco mais de criatividade, acho que sr. mauro Munhoz perdeu, já que pelo que as más linguas contam....já não precisa do evento, que na verdade veio atraves das mãos de Miss Taylor, uma senhora que era de uma editora da inglaterra que veio para se desculpar com o Amir Klink por uma tradução erronea de um livro dele e se encantou por paraty, e tudo começou por suas mãos....e terminou por maos de comerciantes...enfim, tem muito mais coisa para contar disso...mas eu conto no proximo capitulo de peripecias da flip

enjoycris

Inicio de inverno

Digamos que, São Paulo, passou por um teste drive estes dias de muito frio, daqules que é difícil não ter um cobertor de orelha.

Muita gente na rua, com o desemprego forte, roupa de frio caríssimo para comprar, enfim...o lado difícil do inverno.

Sem contar que no Brasil nao temos cultura de termos aquecedores em casa ou nos lugares, ou seja quando chegamos ficamos empacotados mesmo, com dificuldade de mexer. O casaco nos prende.

Hoje oficialmente começou o inverno, a uma hora e quinze minutos atras, mas já deu para ver o dia cinzentado durante o dia, criando um clima londrino.

Tentamos ser positivos e pensar nas coisas gostosas a se fazer: comer...fazer o que? é bom, engorda mas deixa a gente feliz.

Conversei com um amigo sabado, ele disse tinha feito um processo e tinha emagrecido 10 kilos e ai reencontrei ele recentemente e achei que ele estava melhor agora, talvez tivesse engordado um pouco e que na verdade ele estava agora no peso ideal e ai perguntei, quantos quilos vc engordou, ele disse 8 kilos, UAU, mas disse, nao dá para viver sem os prazeres da vida. É isso ai, tomar um bom vinho, comer um foundee, uma boa massa e uma sopa esfumegante nao tem preço e nao tem porque nao aproveitar isso ate pelo menos....setembro.

ai, setembro, outubro, novembro a gente se prepara para o verão, combinado?

De qualquer forma, como empreendedora do mundo do vinho, sabado vamos fazer uma festinha para esquentar a alma, e tambem aquecer pessoas pelas ruas do bixiga. Foi a idéia que tivemos para nos divertirmos e também ajudar o proximo.

O importante é que neste inverno, aproveitemos o que há de bom, sem remorsos,...kkk, esta foto que vai anexa foi tirada na Escocia, onde primeira vez eu vi neve de flocos, aquela neve que parece uma estrela, viajei por muitos lugares la, inclusive fui ate o lago ness mas nao achei o monstro....mas fica para outro dia este papo.

enjoy o inverno

Camden Town - Londres

Se há um lugar que recomendo a todo mundo que vai para Londres é Camden town, alguns conhecem, mas a maioria não.

Camden town fica na linha norte do metro, é reza a lenda foi onde apareceus os primeiros punks.

Morei la perto, em Finsbury Park, duas estações para frente, entao  pode dizer que ia sempre a este bairro, especialmente aos documentos.

Fiz meu primeiro e único piercing lá, quando isso ainda era uma rebeldia.

Lá foi onde Amy Winehouse morou e frequentou os pubs locais, sim porque os ingleses frequentam os bares do bairro, igualzinho os botecos daqui e comem seu PF, chamado fish and chips.

Em camden. não há preconceitos quanto a como se vestir, quanto beber, quanto a cor dos cabelos, nada, apenas uma mistureba de cores e botas que nos deixa fascinados.

Eu lembro de ter comprado uma estrela luminaria lá, quando nem se imagina ter isso por aqui, lá é bem avançadinho, eu diria.

Sem contar os canais, onde vc cruza varios varios de Londres e o domingo é o dia de ir. Você vai passar um dia inteiro e não vai ver tudo, mas vai ficar com um gostinho de quero mais, que acho que isso é quando realmente o lugar é inesquecível.

o retorno

Voltei...

faz tempo ne? quando criei este blog a intenção era ir contando das minhas experiências de viagens de passeios culturais atuais, mas em virtude de montar um negocio, confesso que o que menos to fazendo é isso.

Mas, meu namorado que me incentiva muito a escrever, ate porque ele viu o blog antes de me conhecer, me falou: porque você nao conta e dá dicas de suas viagens passadas?

Eu pensei é verdade, sempre tenho uma dica legal de Londres, onde vivi...ou de istambul, onde passei a trabalho, ou de Nova York onde ja passei frio e calor, não que eu seja uma habitue destes lugares, mas quando você viaja, achando que é a ultima vez que você vai por os pés naquele lugar, você absorve tudo como uma esponja.

sendo assim, contarei de experiencias atuais que rolam como cinema, teatro e exposições....mas contarei do passado e espero que voces...

ENJOY